Trh s doplňky stravy zažívá obrovský boom. Regály lékáren i nabídky e-shopů přetékají pilulkami na energii, lepší spánek, silnější imunitu či věčné mládí. Málokdo ale tuší, co doopravdy kupuje.
Prof. Ing. Lucie Cahlíková, Ph.D., vedoucí Katedry farmakognozie a farmaceutické botaniky na Farmaceutické fakultě Univerzity Karlovy, v novém díle Longevity podcastu odhaluje, jak se správně orientovat ve světě přírodních látkách a nenaletět líbivému marketingu.
Kompletní podcast najdete pod článkem – podívejte se na krátkou ukázku z rozhovoru ZDE
Doplňky stravy vs. Fytofarmaka: Znáte zásadní rozdíl?
Jedním z největších omylů spotřebitelů je domněnka, že všechny přípravky s přírodním složením procházejí přísnou kontrolou. Realita je však jiná:
Doplňky stravy: Spadají pod Ministerstvo zemědělství. Výrobce musí garantovat pouze jejich zdravotní nezávadnost (např. absenci těžkých kovů či toxinů), avšak nemusí dokazovat reálnou účinnost ani garantovat přesné množství deklarovaných účinných látek.
Fytofarmaka: Jde o registrovaná léčiva schválená Státním ústavem pro kontrolu léčiv (SÚKL). Prošla klinickými studiemi, mají ověřenou bezpečnost i účinnost a obsahují přesně standardizované množství účinných látek.
„Pokud v lékárně sháníte konkrétní rostlinný přípravek, vždy se ptejte, zda neexistuje ve formě fytofarmaka. Je sice často dražší, ale máte jistotu, že dostáváte garantovanou kvalitu i účinek,“ doporučuje prof. Lucie Cahlíková.
Nejčastější marketingové chytáky na etiketách
Výrobci doplňků stravy často využívají složité formulace a pseudo-vědecký jazyk. Zde jsou typické příklady, na které byste si měli dát pozor:
1. Ředění levnými anorganickými formami (příklad: Hořčík)
Hořčík je vysoce žádaný prvek, ale záleží na jeho chemické formě. Zatímco organické formy (např. bisglycinát, malát či treonát) mají vysokou vstřebatelnost, anorganický oxid hořečnatý má vstřebatelnost pouhých 5 až 20 % a u mnoha lidí vyvolává spíše projímavé účinky.
Trik výrobce: Na obalu deklaruje vysoký obsah organického hořčíku, ale směs „řízne“ levným oxidem hořečnatým.
Jak to poznat: Podle základních chemických zákonitostí může čistý hořčík bisglycinát obsahovat maximálně 14–15 % elementárního hořčíku. Pokud výrobce uvádí na tobolku s bisglycinátem vyšší hodnotu (např. 20 % a více), jde o jasnou indicii, že je produkt smíchán s oxidem hořečnatým.
2. Nezpracované nebo nesprávné části rostlin (příklad: Ostropestřec a Ashwagandha)
Ostropestřec mariánský: Velmi populární čaje z ostropestřce pro podporu jater nefungují. Účinná látka silymarin totiž není rozpustná ve vodě. Aby měl ostropestřec smysl, je nutné konzumovat rozdrcený plod s tukem nebo využít standardizovaný extrakt či alkoholovou tinkturu.
Ashwagandha: U adaptogenů záleží na tom, z jaké části rostliny pocházejí. Kvalitní extrakt musí být z kořene. Levnější produkty často využívají nadzemní část obsahující withaferin A, který při nadměrném užívání může mít dokonce hepatotoxické (játra poškozující) účinky.
3. „Multikulty“ směsi
Přípravky, které lákají na složení z 20 různých bylinných extraktů, často obsahují jen zanedbatelné množství od každé látky. Výsledkem je nula reálných účinků, ale atraktivní etiketa.
Může vám přírodní doplněk ublížit?
Názor, že „co je z přírody, to nemůže ublížit“, je nebezpečný mýtus. Přírodní látky v sobě nesou silné biochemické účinky i rizika nežádoucích interakcí:
Ginkgo biloba (Jinan dvoulaločný): Zlepšuje prokrvení a paměť, ale zároveň zvyšuje krvácivost. Nesmí se kombinovat s léky na ředění krve. Nečištěný list navíc obsahuje ginkgotoxiny a ginkgolové kyseliny vyvolávající alergie či křeče.
Třezalka tečkovaná: Ačkoliv se využívá při mírných depresích, vstupuje do interakce s obrovským množstvím klasických léků (včetně antikoncepce či antidepresiv).
Staňte se součástí komunity Longevity!
Chcete mít v oblastech zdraví, suplementace a regenerace konečně jasno a nenechat se napálit líbivým marketingem?
Připojte se do našeho kanálu Longevity!
Ptejte se přímo hostů: Získejte odpovědi na otázky, které vás trápí, přímo od špičkových odborníků, vědců a lékařů.
Mějte vliv na obsah: Navrhujte témata a podílejte se na tvorbě budoucích rozhovorů.
Přístup k tomu nejlepšímu: Získejte přednostní přístup k exkluzivním rozhovorům a ověřeným informacím založeným na vědeckých důkazech (evidence-based medicine).
Nenechte rozhodování o svém zdraví na náhodě a přidejte se k nám ještě dnes!
