Mikrobiom ovlivňuje i duševní zdraví, moderní život a strava ho ničí, vysvětluje biolog Petr Ryšávka

Hostem FirstClass podcastu je RNDr. Petr Ryšávka, Ph.D., odborník na genetiku a molekulární biologii. Petr Ryšávka vystudoval Přírodovědeckou fakultu Masarykovy univerzity v Brně, kde získal titul RNDr. Pracoval ve společnosti Bioveta, kde se věnoval výrobě a vývoji bakteriálních vakcín. Zároveň se intenzivně zabýval využitím mikrobiálních lyzátů pro podporu imunitního systému u lidí. Titul Ph.D. získal na Chemické fakultě VUT v Brně.

V roce 2008 založil firmu Pharmaceutical Biotechnology s.r.o., která se zaměřuje na vývoj probiotik a nových preparátů podporujících imunitní systém a střevní mikrobiom. Pod jeho vedením byla vyvinuta nová generace probiotik známá jako biofilmová probiotika, která představují světovou revoluci v této oblasti. Tato probiotika napodobují přirozený stav střevních bakterií v lidském těle a poskytují uživatelům řadu klíčových benefitů. Petr Ryšávka je také průkopníkem v oblasti orálních probiotik, která pomáhají potlačovat infekce v dutině ústní a středouší. Aktivně přednáší na farmaceutických a lékařských kongresech a zaměřuje se na vliv střevní mikroflóry na zdraví člověka. Je členem několika vědeckých rad a autorem několika patentů, včetně patentu na biofilmová probiotika. Vyvinul také prebiotický index potravin, který hodnotí, jak různé potraviny podporují nebo zabíjejí přátelské probiotické bakterie ve střevě. V současné době se věnuje vývoji individualizovaných probiotik pro zvířata a mikrobiomové kosmetiky, včetně parfémů s živými probiotiky. Zajímavostí je, že kožní bakterie ovlivňují naši vůni, a právě s tímto aspektem probiotika pracují. Poslechněte si tento fascinující rozhovor a zjistěte více o výzkumu a inovacích Petra Ryšávky v oblasti mikrobiomu a probiotik.