Právník, který vyměnil paragrafy za živé bakterie: Příběh o disciplíně a cestě k miliónovému impériu Beavia
Veřejná část rozhovoru
Sledujete veřejnou část z rozhovoru. S bezplatným ověřeným účtem si každý měsíc odemknete jeden vybraný článek nebo celý rozhovor.
S bývalým právníkem a zakladatelem značky Beavia Štěpánem Hodačem se v tomto rozhovoru věnujeme začátkům jeho potravinářského podnikání, fermentaci, budování týmu i expanzi do zahraničí. Štěpán Hodač mimo jiné mluví o výrobě prvního humusu v kuchyni své babičky, drahé televizní kampani a náročném zavádění procesů, které firmě pomohly růst.
O čem se v rozhovoru mluví?
11 kapitol- 0:46
Jak cesta do Izraele odstartovala podnikání
- 3:15
Proč je výroba kimchi složitá alchymie
- 7:05
Co pomohlo českému humusu uspět v Německu
- 12:00
Jak host vysvětluje přínos fermentovaných potravin
- 16:50
Proč se televizní reklama za miliony nevyplatila
- 22:00
Jak firma odhalila olovo v kádích kimchi
- 24:50
Kdy procesy a audity mění amatéry v profesionály
- 30:20
Proč se výrobní know-how nedá snadno okopírovat
- 36:20
Co ukazují rychlé růsty a pády firem
- 38:30
Proč Štěpán Hodač odmítl přidávat cukr
- 44:10
Jaké byly první týdny života bez cukru
Chcete si rozhovor raději přečíst?
Rozhovor je i jako článek: text si přečtete svým tempem a k pasážím se kdykoli vrátíte.
Číst celý rozhovorPodívejte se na celý rozhovor
S bezplatným ověřeným účtem si každý měsíc odemknete jeden vybraný článek nebo celý rozhovor.
Jaké další video rozhovory by vás mohly zajímat?
Video rozhovorIng. Josef Kadlec: Jak AI mění nábor a pohovoryJosef Kadlec vysvětluje, jak AI mění nábor, pracovní pohovory, ověřování identity i schopnosti potřebné na trhu práce.
Video rozhovorJiří Štěpánek: Které profese ohrožuje AIJiří Štěpánek vysvětluje, jak AI mění firmy, které profese ohrožuje a kde zůstává hodnota lidského úsudku, zkušenosti a empatie.
Video rozhovorJak se bránit ponižování a bossingu v práciPsycholožka Lucie Kolaříková vysvětluje, jak sbírat důkazy, pojmenovat bossing, vést klidnou konfrontaci a postavit se za sebe.
Video rozhovorProč ke změně jídelníčku nestačí méně jíst a více se hýbatJakub Přibyl vysvětluje svůj pohled na chutě, cenu potravin a pozvolnou změnu jídelníčku. Rozhovor vede moderátor David Douša.
Video rozhovorJiří Votava o doplňcích stravy: co mohou nabídnout a kde začíná marketingRozhovor s Jiřím Votavou o výběru doplňků stravy, původu surovin, kreatinu, krevních testech a hranici mezi doplněním stravy a léčbou.
Video rozhovorMarek Rajman: Děti potřebují pohyb, vlastní chyby a podporu bez tlakuMarek Rajman v rozhovoru s moderátorem Lukášem Ederem popisuje svůj pohled na sport dětí, telefony, rodičovský tlak, školní tělocvik a propojení škol s kluby.